Quando se trata de sobremesas clássicas, o pudim de leite certamente ocupa um lugar especial no coração de muitos amantes da culinária. Mas que tal dar um toque moderno a essa iguaria, preparando um delicioso Pudim de Leite na AirFryer? Esta receita fácil, rápida e muito saborosa vai surpreender seus sentidos e fazer com que você se apaixone ainda mais por essa sobremesa tradicional. Confira o passo a passo e mãos à obra.
Ingredientes da receita de pudim de leite na airfryer
Para o pudim
- 1 ½ xícara(chá) de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 ovos
Para a calda
- ¼ xícara(chá) de água
- ½ xícara(chá) de açúcar
Modo de preparo
Da calda
- Antes de preparar a calda, certifique-se que a forma de furo central que será utilizada cabe na sua airfryer.
- Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe derreter até formar uma calda dourada.
- Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante.
- Caramelize o fundo e as laterais da forma de furo central a ser utilizada, e reserve.
Do pudim
- No liquidificador coloque o leite condensado, os ovos e o leite e bata bem para homogeneizar.
- Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra com papel alumínio, disponha dentro da cestinha da airfryer, e leve para assar a 180 graus por cerca de 45 minutos.
- Não deixe passar desse tempo, pois poderá queimar o pudim.
- Faça o teste da faquinha, se sair limpa o pudim está pronto, caso não, deixe por mais 5 minutos. Retire da cestinha, deixe esfriar e desenforme numa travessa.
- E agora se delicie com esse maravilhoso pudim de leite na airfryer!
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O Pudim de Leite na AirFryer é uma maneira revolucionária de desfrutar de uma sobremesa clássica com facilidade e rapidez. Com uma textura suave, sabor intenso e a conveniência da AirFryer, esta receita se tornará um favorito instantâneo em sua cozinha. Surpreenda seus convidados ou simplesmente mime-se com esta indulgência saborosa que prova que sobremesas extraordinárias podem ser alcançadas com simplicidade.
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