Pudim de Leite Ninho fácil de fazer: Receitinha perfeita pra servir na sobremesa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pudim de Leite Ninho fácil de fazer, com textura cremosa e sabor delicado, essa sobremesa é uma combinação irresistível do clássico pudim com o adorável sabor do leite em pó. Se você está procurando uma receita fácil de fazer e que vai encantar a todos, o Pudim de Leite Ninho é a escolha perfeita para servir após uma refeição ou em qualquer ocasião especial. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes da receita de pudim de leite ninho

Para a calda

• ½ xícara(chá) de água
• 1 xícara(chá) de açúcar

Para o pudim

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata(medida) de leite ninho
• 2 latas(medida) de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 10 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor

Modo de preparo

Da calda

1. Coloque o açúcar numa panela em fogo baixo, e deixe derreter até formar uma calda dourada.
2. Acrescente a água, aos poucos, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante.
3. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma de furo central (22 cm de diâmetro).
4. Reserve.

Do pudim

1. Coloque num recipiente a gelatina, hidrate com a água e dissolva conforme orientações da embalagem.
2. Adicione no liquidificador o leite condensado, o leite, o leite ninho, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata bem por cerca de 2 minutos para homogeneizar.
3. Despeje na forma caramelizada, cubra com filme plástico e leve para gelar por aproximadamente 6 horas.
4. Retire da geladeira, desenforme e se delicie com esse incrível pudim de leite ninho!

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