Quando se trata de sobremesas que aquecem o coração e proporcionam momentos de doce alegria em família, o Pudim de Pão com Frutas Secas é a escolha perfeita. Esta receitinha encantadora combina a simplicidade do pão com a doçura das frutas secas, criando uma sobremesa irresistível que vai conquistar paladares e criar memórias duradouras. Confira o passo a passo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o feedback de vocês pra gente.
Ingredientes:
- 4 xícaras de leite;
- 1 xícara e meia de açúcar para a mistura;
- 8 xícaras de pão picado;
- 2 ovos;
- Meia xícara de frutas secas (passas, damasco, frutas cristalizadas, etc.);
- 1 colher (chá) de canela em pó;
- 3 colheres (sopa) de leite condensado;
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo.
Como Fazer Pudim de Pão com frutas secas:
- Pique o pão em pedacinhos (pode ser qualquer tipo de pão que tiver em casa) até que preencha 8 xícaras.
- Coloque numa tigela e jogue por cima dos pedaços de pão o leite fervente. Misture e espere esfriar.
- Durante a espera, cubra as frutas secas com farinha de trigo, em seguida tire o excesso com o uso de uma peneira.
- Adicione 1 xícara de açúcar numa panela e com o fogo baixo derreta até virar um caramelo que será usado no pudim.
- Então espalhe o caramelo por toda a forma.
- Bata então os ovos e misture ao pão picado com leite.
- Adicione e misture as frutas enfarinhadas, a canela em pó, o leite condensado e meia xícara de açúcar.
- Logo após derrame essa mistura na forma já caramelizada e leva ao forno preaquecido e deixe assar por 20 minutos.
- Espere então esfriar e prontinho!
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O Pudim de Pão com Frutas Secas é uma celebração de sabores simples que eleva a sobremesa clássica a um novo patamar. Com a doçura das frutas secas e a textura reconfortante do pão, esta receita é uma homenagem à tradição familiar e ao prazer de compartilhar momentos doces juntos. Surpreenda sua família com esta sobremesa encantadora que aquece o paladar e o coração em igual medida.
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