Pudim de Pão: Utilize as sobras dos pães e faça um Pudim delicioso!

Sobrou aqueles Pães do dia anterior? E você não sabe o que fazer com eles? Então essa matéria vai ser muito útil pra vocês, pois através de um passo a passo simplificado, vocês vão aprender a fazer um Pudim de Pão maravilhoso, sendo uma ótima opção de sobremesa pra você e seus familiares.

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 medidas de leite (medir na lata de leite condensado)
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 colher de margarina
  • 3 pães (francês)
  • 1 xícara de açúcar para a calda.

Modo de fazer

1º passo – corte em pedaços pequenos os pães franceses;

2º passo – coloque no liquidificador as duas medidas de leite e o leite condensado;

3º passo – acrescente os 4 ovos a margarina e a ½ xícara de açúcar;

4º passo – coloque os pães cortados em pedaços pequenos e bata bem;

5º passo – Reserve.

Modo de fazer a calda

1º passo – Pegue uma forma para pudim, coloque a xícara de açúcar e leve ao fogo para caramelizar. Cuide para não queimar;

2º passo – Despeje o conteúdo do liquidificador na forma caramelizada;

3º passo – Coloque no forno na temperatura média de 180°C e deixe até assar;

4º passo – Desenforme quando estiver frio.

Dicas: Use um palito ou garfo para ver se o pudim está pronto. Espete no mesmo, se sair limpo é porque já assou;

Não cubra a forma com papel alumínio, pois vai demorar mais para assar;

Confira também: Receita de Brigadeirão de micro-ondas!

Para não deixar o pudim com gosto de ovo, basta passar as gemas por uma peneira e remover a película.

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