Pudim de Trigo cremoso: Receita fácil, econômica e deliciosa!

Quando se trata de sobremesas reconfortantes, o pudim é uma escolha clássica que encanta paladares ao redor do mundo. Se você está procurando uma receita fácil, econômica e deliciosa, o Pudim de Trigo Cremoso é a resposta para os seus desejos açucarados. Descubra como transformar ingredientes simples em uma sobremesa irresistível que certamente conquistará o coração de todos.

Ingredientes da receita de pudim de trigo 

Para a calda 

• ½ xícara(chá) de água 
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar 

Para o pudim 

•  1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo sem fermento 
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite em pó 
• 1 litro de leite 
• 4 ovos 
• Essência de baunilha a gosto 

Modo de preparo

Da calda 

1. Numa panela em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe até derreter e formar uma calda dourada. 
2. Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante. 
3. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (23 cm de diâmetro) de furo central e reserve. 

Do pudim 

1. Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite em pó, a essência de baunilha e o leite. Bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar. 
2. Acrescente a farinha de trigo e bata um pouco mais para incorporar. 
3. Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra com papel alumínio, e leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus pro cerca de 90 minutos. 
4. Retire do forno, deixe esfriar, leve para gelar por 1 hora, retire da geladeira e desenforme numa travessa. 
5. Sirva bem gelado essa gostosura de pudim de trigo!

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Este Pudim de Trigo Cremoso não apenas satisfaz os desejos por uma sobremesa doce, mas também é uma opção acessível e fácil de preparar. Com ingredientes comuns e passos simples, você pode criar uma delícia que certamente se tornará um sucesso em qualquer ocasião.