O Pudim gelado de Laranja é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir na sobremesa principal, eu tenho certeza que será um sucesso entre os seus amigos e familiares. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou pra gente, através dos comentários na página.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- Uma lata de suco de laranja (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 lata de leite integral
- 4 ovos
Calda:
- Uma xícara (chá) de açúcar
- 1/4 xícara (chá) de água
Modo de preparo do pudim gelado de laranja:
Primeiramente, em um liquidificador, coloque o leite condensado, o suco de laranja, os ovos e o leite, bata tudo por 5 minutos.
Enquanto isso, em uma forma de pudim coloque o açúcar e leve ao fogo médio, deixe derreter bem o açúcar e acrescente a água, misture até virar uma calda.
Logo após, despeja a mistura do liquidificador na forma já caramelizada e cubra com papel alumínio.
Então, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 1 hora e 15 minutos, caso necessário faça o teste do palito.
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Por fim, leve a geladeira por 5 horas para firmar, depois desenforme e sirva em seguida.
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