Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pudim sem leite condensado cremoso, trata-se de uma opção mais leve e econômica, ideal pra você servir na sobremesa em família. Confira abaixo a lista dos ingredientes que iremos utilizar no preparo da receita, além do passo a passo simplificado. E não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes da receita de pudim sem leite condensado
Para a calda
- ½ xícara(chá) de água
- 1 xícara(chá) de açúcar
Para o pudim
- 2 xícaras(chá) de leite em pó
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- ½ litro de água
- 3 ovos
Modo de preparo
Da calda
Numa panela coloque o açúcar, e leve para derreter em fogo baixo até formar uma calda dourada. Adicione a água, com cuidado, deixe ferver e dissolver até obter um caramelo brilhante.
Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (18 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Do pudim
No liquidificador coloque os ovos, a água, o açúcar e o leite em pó. Bata muito bem por 3 minutos até homogeneizar. Despeje na forma caramelizada, cubra com papel alumínio, e leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos.
Depois desse tempo, remova o papel alumínio e deixe terminar de assar por mais 30 minutos.
Confira também: Receita de Pudim de requeijão com 5 ingredientes!
Retire do fogo, deixe esfriar, leve para gelar por no mínimo 3 horas, retire e desenforme. Sirva em seguida e bem geladinho esse maravilhoso pudim sem leite condensado.
Não perca a chance de se juntar ao nosso grupo exclusivo no WhatsApp! Receba diretamente no seu celular receitas únicas e saborosas todos os dias. ENTRE NO GRUPO AQUI – é totalmente gratuito, e você terá acesso antecipado a todas as nossas gostosuras!
Envie seu Comentário