Queijo caseiro de Panela: Receita fica pronta em 15 minutinhos, todos vão adorar!

O Queijo Caseiro de Panela é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir com um cafezinho. Ele é feito com alguns ingredientes principais, como leite, amido de milho e margarina, resultando em um queijo cremoso e muito saboroso. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes:

• 1 litro de leite
• 1 caixa pequena de amido de milho (200 gramas)
• 1 pote de manteiga ou margarina (250 gramas)
• 2 pacotes de queijo parmesão ralado (100 gramas)
• 1 pitadinha de sal

Modo de preparo:

Primeiro você vai misturar o leite, o queijo e o amido sem levar ao fogo, só pra tirar as “bolotas”, mexendo um pouquinho. Depois você coloca a manteiga, liga o fogo e vai mexendo pra ele derreter, derreter, derreter.

Ai você começa a cantar uma música bacana e continua mexendo, quando a música terminar provavelmente vai ter dado o “ponto” do nosso queijo, que é quando ele ta desgrudando da panela, soltando assim, pra lá e pra cá.

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Então é só colocar em uma forma (geralmente colocamos nesses pirex de vidro mesmo) e esperar esfriar (ou não, haha). A quantidade de queijo nessa receita é bem boa e dá pra família inteira colocar num pãozinho fresco.