Se existe uma combinação que conquista corações e paladares pelo mundo, é a fusão irresistível de queijo e goiabada. Neste artigo, vamos explorar uma receita artesanal que eleva essa dupla clássica a um novo patamar: queijo caseiro recheado com goiabada. Prepare-se para descobrir como essa deliciosa iguaria pode transformar seus momentos de degustação em verdadeiros momentos de prazer gastronômico. Não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de nossos leitores.
Ingredientes da receita de queijo caseiro recheado
- 2 L de leite
- 1 xícara de chá de vinagre branco
- 1 colher de sopa de margarina
- sal a gosto
- goiabada ou doce de leite pastoso (para rechear)
Modo de preparo
- Em uma panela, ferva o leite.
- Quando ferver, desligue o fogo e adicione o vinagre branco. Misture e espere coalhar.
- Coe, separando a massa do soro e leve a massa ao liquidificador.
- Bata com a margarina e o sal até misturar tudo. Assim que homogeneizar, desligue o liquidificador para manter a consistência.
- Em um pote, acomode metade da massa. Forre o fundo, amasse bem para fazer um buraco no centro, deixando um pouco da massa subir pelas laterais do pote.
- Acomode o recheio escolhido no buraco e cubra com o restante da massa.
- Leve para a geladeira por aproximadamente 3 horas.
- Desenforme e sirva esse queijo caseiro recheado delicioso!
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Essa receita une a tradição da fabricação artesanal de queijos com a doçura única da goiabada, criando uma experiência gastronômica que certamente deixará todos com água na boca. Seja para um lanche especial, uma entrada surpreendente ou para a sobremesa, o queijo caseiro recheado com goiabada é uma escolha imbatível.
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