Nessa matéria você vai aprender a fazer um Quibe de Forno simples e muito saboroso, ótima sugestão de receita pra você preparar em casa e servir no seu almoço ou jantar, eu tenho certeza que todos os seus familiares vão adorar o resultado. Confira o passo passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, através dos comentários na página.
INGREDIENTES
MASSA:
- 1/2 kg de carne moída
- 5 dentes de alho moído
- 3 cebolas raladas
- 1/4 xícara (chá) de salsinha picadinha
- 1/4 xícara (chá) de hortelã
- sal, pimenta-do-reino e um pouquinho de vinagre
- 1/2 kg de trigo para quibe, que deve ficar 1 hora de molho
- 1 pacote de creme de cebola
RECHEIO:
- 1/2kg de carne moída refogada a seu gosto.
- 1 pote de queijo catupiry
MODO DE PREPARO
Escorra o trigo, misture todos os ingredientes da massa muito bem. Eles devem estar bem picadinhos ou ralados.
Coloque metade em uma assadeira ou refratário, espalhe o recheio e tampe com o restante da massa. Regue com bastante azeite de oliva.
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Leve ao forno regular por, aproximadamente, 30 a 40 minutos ou até estar bem assado. Corte ainda na assadeira e sirva.
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