Recheio de Abacaxi para Bolos e tortas: Receitinha fácil e muito saborosa

Se você está procurando um recheio delicioso e refrescante para bolos e tortas, o recheio de abacaxi é uma excelente escolha. Com seu sabor doce e ligeiramente ácido, ele complementa perfeitamente diversas sobremesas, adicionando um toque tropical e irresistível. Além de ser muito saboroso, é também fácil de preparar. Vamos aprender a fazer esse recheio de abacaxi que vai deixar suas sobremesas ainda mais especiais.

Ingredientes da receita de recheio de abacaxi para bolo 

Para o creme 4 leites 

• 4 colheres(sopa) de leite em pó 
• 1 vidro de leite de coco 
• 2 caixinhas de creme de leite 
• 2 caixinhas de leite condensado 

Para o doce de abacaxi 

• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 900 gramas de abacaxi picado em cubos

Modo de preparo 

Do doce do abacaxi 

1. Numa panela em fogo médio, coloque o abacaxi picado e o açúcar. Misture bem, e deixe ferver, e cozinhar até o abacaxi ficar transparente. 
2. Retire do fogo e passe por uma peneira para remover todo a calda. Reserve. 

Do creme 4 leites 

1. Coloque numa panela, coloque o leite condensado e o leite em pó e misture bem para dissolver. 
2. Adicione o creme de leite, o leite de coco e leve e fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter um creme homogêneo. 
3. Retire do fogo, transfira para uma tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar bem. 
4. Acrescente o doce de abacaxi coado, e misture bem para incorporar. 
5. E agora é só utilizar como preferir esse lindo recheio de abacaxi para bolo!

Dicas Adicionais

Abacaxi em Calda: Se você estiver com pouco tempo, pode usar abacaxi em calda. Basta drenar o abacaxi e seguir o mesmo processo de cozimento com menos açúcar.

Ajuste de Doçura: Ajuste a quantidade de açúcar de acordo com o seu gosto e a doçura natural do abacaxi.

Varie as Frutas: Experimente combinar o abacaxi com outras frutas, como coco ou manga, para criar recheios ainda mais interessantes e saborosos.

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O recheio de abacaxi é uma opção versátil e deliciosa para incrementar suas sobremesas. Seja em bolos ou tortas, ele adiciona um toque tropical e refrescante que agrada a todos. Com esta receitinha fácil e prática, você poderá surpreender seus convidados com sobremesas irresistíveis. Experimente e aproveite.