Requeijão cremoso de corte feito com 2 ingredientes: Receita fácil e deliciosa!

Se você é fã de requeijão cremoso e adora a ideia de preparar seus próprios alimentos em casa, está no lugar certo. Neste artigo, vamos explorar uma receita incrivelmente fácil e deliciosa de requeijão cremoso de corte feito com apenas dois ingredientes. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, só não esqueça de compartilhar a sua opinião conosco, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes da receita de requeijão cremoso

• 2 caixinhas de creme de leite
• 400g de muçarela ralada

Obs.: Se for usar creme de leite de latinha, retire o soro, caso contrário vai coalhar o seu requeijão e a receita não dará certo.

Modo de preparo

Numa panela adicione as caixinhas de creme de leite e a muçarela ralada no ralo grosso, de ralar coco. Leve ao fogo baixo, mexendo com uma colher de pau até a muçarela se dissolver completamente. Se for necessário, acrescente um pouco de sal.

Vá mexendo continuamente por cerca de 4 minutos, até ficar bem dissolvido. Desligue o fogo e continue mexendo por mais 2 minutos fora do fogo. Nesse momento, se desejar, pode saborizar, acrescentando orégano, azeitonas ou o que mais quiser, misturando para agregar.

Transfira para uma vasilha redonda de acrílico (8cm x 6cm), ligeiramente untada com óleo e deixe esfriar. Leve à geladeira, cobrindo com plástico-filme rente ao requeijão para não formar película e mantendo por, no mínimo, 1 hora, para firmar.

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Retire, remova o plástico e desenforme. Você irá notar que já pode ser consumido, mas ainda não terá atingido a consistência adequada, no entanto, deixando até o dia seguinte na geladeira, ficará perfeito. Agora é só aproveitar essa maravilha de requeijão cremoso! Bom apetite.