Salada de batata com maionese e batata palha: Receita prática e deliciosa!

A Salada de batata com maionese e batata palha é uma excelente sugestão de receita pra você servir de acompanhamento em sua refeição principal, os seus convidados vão gostar do sabor. Confira abaixo a lista de ingredientes que iremos utilizar e mãos à obra, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes:

  • 1 cebola ralada
  • 4 ovos cozidos
  • 6 salsichas aferventadas em rodelas
  • 3 cenouras em cubos
  • 20 vagens picados
  • 1 xícara (chá) de ervilha fresca
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 2 xícaras (chá) de batata palha
  • 1kg de batatas em cubos
  • Sal a gosto

Salada de batata com maionese e batata palha

Modo de preparo:

Arranje uma panela, coloque as batatas, as cenouras, as vagens e a ervilha fresca. Cubra com água e coloque o caldo de legumes e sal.

Em seguida, Leve ao fogo médio e cozinhe até os legumes ficarem macios. Escorra. Transfira para uma travessa e espere esfriar.

Acrescente a cebola ralada, os ovos picados, as salsichas e a salsa. Misture a maionese e leve à geladeira por 1 hora.

Confira também: Receita de Salada de Macarrão com legumes!

Arranje em uma travessa e cubra com a batata palha antes de servir.

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