Salpicão com creme de leite e nozes: Eu sempre faço essa receita deliciosa no Natal

Em meio às tradições e festividades natalinas, há receitas que se tornam verdadeiras estrelas da ceia. Uma delas, que nunca falta na minha mesa de Natal, é o Salpicão com Creme de Leite e Nozes. Esta combinação de sabores e texturas cria uma experiência gastronômica única, marcada pela frescura dos ingredientes e pela indulgência das nozes. Confira a lista de ingredientes e mãos à obra.

Ingredientes da receita de salpicão com creme de leite e nozes

• 1/4 xícara de chá de manteiga sem sal 50g)
• 1/4 xícara de chá de azeite  de oliva (50mL)
• 1/2 xícara de chá de cebola ralada (110mL)
• 1 colher de sopa de alho ralado (15g)
• 3 xícaras de chá de frango cozido e desfiado (360g)
• 5 xícaras de chá de repolho fatiado fino (425g)
• 1 lata de milho-verde
• 1 xícara de chá de cenoura ralada (130g)
• 1 xícara de chá de maçã verde picada (120g)
• 1 xícara de chá de maçã vermelha picada (120g)
• ¼  xícara de chá de suco de limão (50mL)
• ½  xícara de chá de uvas-passas (85g)
• ½  xícara de chá de nozes picadas (55g)
• 1 e ½  xícara de chá de maionese (330g)
• 2 caixinhas de creme de leite (400g)
• ½  xícara de chá de requeijão cremoso (120g)
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 1 colher de chá rasa de pimenta-do-reino
• ¼  xícara de chá de cebolinha picada (25g)
• ¼  xícara de chá de salsinha picada (12g)

Modo de preparo

1. Aqueça a manteiga e o azeite em uma panela. 
2. Coloque a cebola e o alho para refogar. 
3. Quando dourar, entre com o frango, o repolho e mexa até o repolho murchar. 
4. Neste momento, retire do fogo e transfira para uma travessa. 
5. Na travessa, junte o milho, a cenoura, a maçã, o suco de limão, as passas, as nozes, a maionese, o creme de leite e o requeijão. 
6. Misture bem e tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde.
7. Seu incrível salpicão com creme de leite e nozes está pronto! Sirva frio!

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Ao preparar essa receita deliciosa no Natal, não estamos apenas alimentando os corpos, mas também compartilhando tradições e criando memórias que perduram ao longo do tempo.