Sequilhos de polvilho doce: Essas bolachinhas derretem na boca!

Quando se fala em biscoitos, os sequilhos de polvilho doce têm um lugar especial entre as preferências dos amantes da confeitaria. Essas pequenas bolachinhas são conhecidas por sua textura delicada, que desmancha na boca, e por sua simplicidade irresistível. Se você está em busca de uma receita que encante seu paladar e surpreenda seus convidados, os Sequilhos de Polvilho Doce são a escolha perfeita.

Ingredientes do sequilhos de polvilho doce

• Uma lata de leite condensado;
• 150g de manteiga ou margarina sem sal;
• Duas gemas sem película;
• 1 pitada de sal;
• 600g de polvilho doce.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma vasilha, misture as gemas, o sal, o leite condensado e a margarina.
2. Em seguida, adicione o polvilho doce aos poucos, mexendo até a massa não grudar mais nas mãos.
3. Logo depois, modele pequenas porções da massa em formato de biscoitos e coloque-os em uma forma forrada com papel manteiga.
4. Por fim, asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até que a parte de baixo dos sequilhos esteja dourada.
5. Deixe esfriar antes de servir.

Esses sequilhos de polvilho doce são a escolha ideal para quem procura uma receita rápida, prática e deliciosa. Experimente e tenha sempre à mão um snack saboroso!

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Sequilhos de polvilho doce: Dicas

Varie os sabores adicionando essência de baunilha, canela ou erva-doce à massa.

Experimente criar formatos diferentes usando um bico de confeitar para uma apresentação mais elaborada.

Se quiser uma versão mais saudável, substitua parte da manteiga por óleo de coco.

O que torna os sequilhos tão especiais é a simplicidade dos ingredientes, aliada à técnica de preparo cuidadosa. O polvilho doce confere a textura característica, enquanto a manteiga e o açúcar proporcionam o equilíbrio perfeito entre crocância e maciez. O resultado é uma bolachinha que se desfaz suavemente na boca, deixando um sabor delicioso que permanece na memória.

Os Sequilhos de Polvilho Doce são mais do que meros biscoitos; são uma expressão de carinho e tradição na culinária. Perfeitos para acompanhar um café, um chá da tarde ou para presentear alguém especial, essas bolachinhas derretem na boca e conquistam paladares com sua simplicidade e sabor marcante.