Sobremesa de Banana com textura de pudim: Receita fácil, econômica e muito saborosa!

Quando se trata de sobremesas, a combinação de sabores e texturas pode transformar uma simples refeição em uma experiência gastronômica memorável. A sobremesa de banana com textura de pudim é um exemplo perfeito dessa magia culinária, unindo a doçura natural das bananas com a suavidade característica de um pudim. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos contentes com a opinião de todos os nossos leitores.

Ingredientes da receita de sobremesa de banana

Para o creme

• 1 caixinha de leite condensado
• 500 ml de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Para a calda 

• 200 gramas de açúcar
• 50 ml de água 
• Bananas cortada em rodelas a gosto

Modo de preparo

Do creme

1. Para o creme vamos adicionar em uma panela o leite e o amido de milho, misture bem até que o amido se dissolva.
2. Acrescente o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha. Cozinhe em fogo baixo até que o creme levante fervura e fique bem consistente. Cerca de 8 minutos após ferver.
3. Desligue o fogo e reserve para esfriar.

Da calda

1. Em uma panela vamos adicionar o açúcar e levar ao fogo até que ele se derreta por completo.
2. Com o açúcar derretido vá adicionando a água e mexendo até que que a calda dê uma leve engrossada.

Da montagem

1. Em um refratário adicione o creme e espalhe bem, dê uma nivelada para que a sobremesa de banana fique bonita.
2. Descasque as bananas nanicas e corte-as em rodelas. Espalhe as bananas cortadas sobre o creme.
3. Com o caramelo já frio jogue-o por cima das bananas. Leve a geladeira por 30 minutinhos para que fique bem geladinho.
4. Retire da geladeira e sirva. Se delicie com essa sobremesa de banana super pratica e cremosa.

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