A Sobremesa de Banana na taça é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa, ela combina a cremosidade da banana com ingredientes doces e deliciosos, resultando em uma explosão de sabores a cada colherada. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes da receita de sobremesa de banana
Para a cobertura
- 6 bananas nanicas cortadas em rodelas
- 1 xícara(chá) de água
- 2 xícaras(chá) de açúcar
Para o creme
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
- 600 ml de leite
Modo de preparo
Da cobertura
Uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo e deixe derreter até formar uma calda dourada. Adicione a água, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante. Acrescente as bananas cortadas em rodelas e misture para incorporar.
Deixe cozinhar por mais 5 minutos para agregar o caramelo às bananas e retire do fogo e deixe esfriar bem. Reserve.
Do creme
Coloque numa panela o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver totalmente. Adicione o leite, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo.
Acrescente a baunilha e o creme de leite e misture bem para homogeneizar. Deixe esfriar bem para utilizar.
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Montagem
Coloque o creme numa travessa ou em taças e disponhas a cobertura por cima. Leve para gelar por 1-2 horas. Retire da geladeira e sirva bem geladinha essa linda sobremesa de banana.
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