A sobremesa é a finalização perfeita de uma refeição e, muitas vezes, o momento mais esperado por aqueles com paladares mais doces. Nessa matéria você vai aprender a fazer uma sobremesa que combina a acidez refrescante do maracujá com a crocância irresistível do Bis, trata-se de um verdadeiro deleite para os sentidos. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos.
Ingredientes da receita de Sobremesa de Maracujá com Bis
- 2 caixinhas de bis preto
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
- Polpa de 1 maracujá
- 200 ml de suco concentrado de maracujá
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
Modo de preparo
Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco concentrado, a polpa do maracujá e a gelatina incolor dissolvida.
Bata tudo muito bem por cerca de 2 minutos para homogeneizar. Numa forma redonda (23 cm de diâmetro) de fundo removível disponha o chocolate bis em toda a lateral, deixando a parte mais bonita voltada para a forma.
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Despeje a mousse de maracujá, espalhe bem para ficar uniforme e leve para gelar por no mínimo 4 horas até ficar firme. Retire da geladeira e desenforme numa travessa. E agora se delicie com essa maravilhosa sobremesa de maracujá.
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