Sobremesa queridinha do Natal: Eu sempre faço 2 travessas na Ceia da família!

Nessa matéria você vai aprender a fazer a Sobremesa queridinha do Natal através de um passo a passo simplificado, essa receitinha eu sempre faço questão de fazer na ceia da família, por que todos me pedem e o resultado é de deixar todos com água na boca. Faça em sua casa e nos diga como ficou, enviando o seu feedback em nossos comentários.

Ingredientes

• 2 colheres de café instantâneo ou 1 expresso
• 2 colheres de açúcar
• 2 xícaras de água (500 ml)
• 1/2 xícara de água fria para hidratar a gelatina (100 ml)
• 14 gr de gelatina sem sabor

Para o creme de leite

• 1/2 lata de leite
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 colher de açúcar

Modo de Preparo

Preparação de gelatina

Hidrate a gelatina em meia xícara (aproximadamente 100 ml) de água fria.

Em uma panela, aqueça as duas xícaras de água (aprox. 500 ml) com o açúcar e o café solúvel (ou o expresso que você preparou) até ferver. Mexa bem até dissolver e retire do fogo.

Adicione a gelatina hidratada a esta mistura e continue mexendo até que esteja completamente dissolvida. Unte levemente a forma onde você vai despejar a mistura para que ela não grude.

Deixe esfriar à temperatura ambiente. Depois de frio, coloque na geladeira e deixe descansar por no mínimo 4 horas (até solidificar bem).

Após o tempo de descanso, retire a gelatina da forma. Corte em cubos do tamanho que você mais gosta e guarde na geladeira.

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Preparação do creme de leite

Em uma tigela, adicione o leite, o leite condensado e o açúcar (este último é opcional se você não gostar muito doce).

Mexa tudo bem para que fique totalmente integrado. Coloque alguns cubos de gelatina em um copo e despeje o creme de leite ao seu gosto. Agora você pode desfrutar desta deliciosa sobremesa.