Sorvetão prático: Receita cremosa e saborosa!

O Sorvetão prático é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir em sua sobremesa, todos os seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Confira abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo de maneira prática, não esqueça de enviar a sua opinião pra gente de como ficou, adoramos receber o feedback de vocês.

Ingredientes:

• 2 caixas de leite condensado (caixa com 395 gramas)
• 1 xícara de chá de leite em pó
• 4 gemas de ovos
• 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas)
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 500 ml de leite integral
• 2 colheres de sopa de manteiga/margarina

Modo de Preparo:

Primeiramente, pegue uma panela e nela coloque o leite em pó e o leite condensado e misture bem em fogo baixo. Em seguida, adicione os demais ingredientes e continue misturando sem parar. Quando ganhar consistência, com o aspecto de “papa” este é o ponto.

Agora transfira o creme para uma fôrma previamente untada com óleo de coco ou outro óleo que você prefira e logo após, coloque para gelar, de preferência de um dia par ao outro para que fique bem consistente.

Atenção: Caso deseje desenforma, e só aquecer um pouco o fundo e as laterais da fôrma pro sorvetão soltar. Derrame bastante ganache por cima como cobertura e para dar aquele toque especial jogue um pouco de granulado por cima.

Lembre-se que é necessário manter na geladeira.

Ingredientes da Ganache para o sorvetão prático:

• 200 gramas de chocolate nobre meio amargo picado
• 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas)

Modo de Preparo:

Coloque o chocolate picado para derreter da forma que preferir, seja em banho-maria ou no micro-ondas utilizando a potência máxima, mexendo a cada 30 segundos.

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Por fim, acrescente o creme de leite e misture bem. Prontinho.