O Sorvete caseiro de Limão é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir na sobremesa, principalmente nos dias de calor. Abaixo você vai encontrar a lista de ingredientes e o passo a passo simplificado, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes:
- 400g de leite condensado
- 120ml de suco de limão
- 03 claras
- 60g de açúcar
- 200g de creme de leite
- 02 colheres (sopa) de raspas de limão
Modo de Preparo:
Em um recipiente, despeje o leite condensado juntamente com o suco de limão e misture bastante até encorpar. Deixe reservado. Agora, com o auxilio de uma batedeira, bata bem as claras até que fiquem em ponto de neve.
Sem desligar a batedeira, adicione o açúcar e continue batendo até obter a consistência de um merengue. Pare de bater, adicione o creme de leite e misture com o auxilio de uma colher ou espátula.
Despeje a mistura no recipiente onde está o leite condensado misturado com o suco de limão e misture tudo utilizando uma colher, de forma delicada.
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Por fim, despeje a mistura em um pote com tampa e coloque no congelador por cerca de 4 horas. Prontinho. Após esse tempo é só servir à vontade.
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