Sorvete de Coco cremoso: Receita ideal pra refrescar no calor

Nos dias ensolarados, não há nada mais reconfortante e revigorante do que saborear um sorvete refrescante. Entre as inúmeras opções disponíveis, o Sorvete de Coco Cremoso se destaca como uma escolha deliciosa, trazendo não apenas a doçura do coco, mas também a textura suave e a cremosidade que fazem desse sorvete uma verdadeira indulgência. Neste artigo, compartilharemos uma receita simples e irresistível para você preparar Sorvete de Coco Cremoso e se refrescar nos dias quentes.

Ingredientes da receita de sorvete de coco cremoso

• 1 xícara (chá) de leite integral (240ml)
• 1 xícara (chá) de leite em pó (100g)
• 2 vidrinhos de leite de coco (400ml)
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 e ½ colher (sopa) de emulsificante (22,5g)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 pacote de coco ralado (100g)
• 1 colher (chá) de liga neutra (7g)

Modo de preparo

1. Na tigela da batedeira, adicione: o leite de coco, o leite, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Bata bem para integrar os ingredientes.
2. Acrescente o emulsificante e a liga neutra e torne a bater em velocidade alta durante uns 10- 15 minutos, ou até dobrar de volume.
3. Agregue o coco ralado e misture delicadamente em movimentos de baixo para cima, para não perder a aeração.
4. Transfira para potes de sorvete e leve ao congelador para firmar e gelar bem.
5. Retire, sirva e aprecie seu magnífico sorvete de coco cremoso! Bom proveito!

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O Sorvete de Coco Cremoso é a escolha perfeita para se refrescar nos dias quentes, proporcionando uma explosão de sabor tropical a cada colherada. Fácil de fazer e irresistível ao paladar, essa receita vai encantar não apenas os amantes de coco, mas todos que buscam uma sobremesa gelada e deliciosa. Então, aproveite o calor da melhor maneira possível e mime-se com esse sorvete caseiro que é puro prazer tropical.