Sorvete de liquidificador trufado: Eu sempre faço essa sobremesa aqui em casa, todos adoram!

Quando se trata de sobremesas irresistíveis e fáceis de fazer, o Sorvete de Liquidificador Trufado se destaca como uma opção que combina praticidade com um sabor digno dos melhores restaurantes. Testado e aprovado, essa receita se tornou uma presença constante em minha casa, conquistando paladares e criando memórias doces que perduram. Confira o passo a passo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes da receita de sorvete de liquidificador

Para a base de mousse de limão

• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 copo de iogurte natural integral (170g)
• 1 xícara de chá de leite em pó
• 2 caixas de leite condensado (790g)
• 150ml de suco de limão (aproximadamente)

Para a calda de chocolate

• 250ml de leite integral
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau
• 3 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo

Da base de mousse de limão

1. No liquidificador, bata o creme de leite, o iogurte, o leite em pó e o leite condensado.
2. Adicione o suco do limão aos poucos e prove para saber o ponto ideal para você.
3. Com a mistura bem uniforme, despeje em uma travessa e leve ao congelador enquanto prepara a calda.

Da calda de chocolate

1. Em uma panela, misture o leite, o açúcar, o chocolate 50% e a manteiga.
2. Em fogo alto, cozinhe essa calda por 10 minutos depois que levantar fervura, mexendo de vez em quando (controle a intensidade do fogo depois que levantar fervura para não derramar da panela; quando começar a querer derramar, abaixe o fogo e depois aumente novamente).
3. Desligue o fogo e deixe esfriar.
4. Espalhe por cima da base de limão e volte a travessa ao congelador por mais 1 hora.
5. Finalize com raspas de limão, se desejar, e sirva esse delicioso sorvete de liquidificador!

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Além do prazer de saborear um sorvete trufado de qualidade, a verdadeira magia está na simplicidade da preparação. Essa receita não apenas satisfaz os desejos por algo doce, mas também cria um vínculo entre quem prepara e quem saboreia.