O sorvete é uma das sobremesas mais amadas em todo o mundo, especialmente em climas quentes. Sua cremosidade e variedade de sabores fazem dele uma opção irresistível para quem busca se refrescar e satisfazer seu paladar. E se você é fã de sorvete e está procurando uma receita caseira fácil e deliciosa, o sorvete de Tang pode ser a solução perfeita. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de vocês.
Ingrediente da receita de Sorvete de Tang caseiro
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de liga neutra
- 1,5 litro de leite
- 2 pacotes de suco em pó tang (morango e pêssego)
- 2 colheres de emulsificante
Modo de preparo de sorvete de tang
Em uma panela coloque o açúcar e a liga neutra, misture muito bem. Acrescente o leite e mexa até dissolver o açúcar. Leve ao fogo até levantar fervura, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Desligue o fogo e reserve até esfriar totalmente.
Leve ao congelado por 30 minutos, divida em duas partes para fazer dois sabores. Coloque uma das partes da massa no liquidificador coloque o suco tang de morango e o emulsificante bata por 3 minutos.
Faça o mesmo processo com a outra parte da massa, porém agora com outro sabor no caso o de pêssego.
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Coloque em potinhos para ser servido individualmente ou em uma tigela de vidro para comer com a família. Leve ao congelador por pelo menos 8 horas e é só se deliciar e se refrescar com esse sorvete de tang.
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