Strogonoff de morangos com muita calda: Sobremesa perfeita para a Páscoa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Strogonoff de morangos com muita calda, trata-se de uma excelente opção de receita pra você servir na sobremesa de Páscoa, eu tenho certeza que o resultado vai agradar o paladar de quem experimentar. O Strogonoff de morangos é feito com morangos frescos, creme de leite e leite condensado, além de outros ingredientes simples, confira o passo a passo abaixo e mãos à obra.

Ingredientes do strogonoff de morangos

• Duas caixas de morangos picados;
• Duas gemas sem pele;
• Uma lata de leite condensado;
• Uma colher (sopa) de essência de baunilha;
• 2 latas de leite;
• Uma caixinha de creme de leite;
• 3 colheres (sopa) de maisena;
• 300g de chocolate picado ou bombom.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela coloque o leite condensado, as gemas sem a pele, a maisena dissolvida no leite e a essência de baunilha. Em seguida, mexa bem e leve ao fogo, então continue mexendo sem parar até levantar fervura e engrossar.

Em seguida, em uma travessa coloque o creme e cubra com papel filme, feito isso, deixe esfriar completamente. Logo após, coloque o creme na batedeira e adicione o creme de leite, bata até obter uma mistura homogênea.

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Então, volte o creme para a travessa e adicione os morangos picadinho e o chocolate picado, misture até envolverem no creme. Por fim, leve a travessa para a geladeira por umas 2 horas, sirva em seguida.