A Tapioca Molhadinha é uma verdadeira tentação para os amantes de doces, com sua textura macia e sabor delicado, ela certamente vai agradar o paladar de quem experimentar, além disso é fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos. Confira o passo a passo simplificado abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes da receita de tapioca molhadinha
- 400 g de goma para tapioca hidratada
- 200 ml de leite (ou leite de coco)
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o leite com o açúcar e o sal. Reserve. Em uma frigideira quente, coloque 3 colheres de sopa da goma para tapioca hidratada, nivelando bem com as costas de uma colher.
Assim que a borda soltar por completo, vire e deixe alguns instantes para que firme dos dois lados. Reserve todas as tapiocas que forem ficando prontas.
Em um prato, coloque uma tapioca pronta e vá cobrindo com colheradas do leite temperado para que fique molhadinha dos dois lados. Vá reservando as que forem ficando prontas.
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Se preferir, deixe as tapiocas por 2 horas e a textura ficará sensacional. Agora é só provar sua incrível tapioca molhadinha.
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