Tempero completo caseiro: Depois que eu aprendi, eu nunca mais comprei no mercado

Quando se trata de cozinhar, o tempero faz toda a diferença. Muitas vezes, os temperos comprados no mercado não têm o frescor e a autenticidade dos ingredientes naturais. Depois de aprender a fazer um tempero completo caseiro, percebi que nunca mais precisaria comprar um pronto, pois nada se compara ao sabor e à versatilidade do caseiro.

Ingredientes da receita de tempero completo caseiro

• 2 cabeças de alho
• 2 cebolas
• 3 pimentões (1 de cada cor)
• Coentro e Cebolinha
• Pimenta do Reino
• Orégano
• Manjericão
• Alecrim
• 2 folhas de louro
• 1 colher e 1/2 de sal  

Modo de preparo

1. Comece por cortar ou triturar todos os ingredientes para o nosso tempero completo caseiro.
2. Depois tudo picadinho misture tudo muito bem em uma tigela. 
3. Em um pote com tampa adicione o tempero até cerca de 2 dedos da boca. 
4. Para conservação do tempero completo caseiro complete com azeite ou óleo até a borda do recipiente. 
5. Mexa bem com uma colher para garantir que os ingredientes se misturem completamente. 
6. Feche com a tampa e armazene na geladeira por até 3 meses. Desfrute deste delicioso tempero caseiro!

Por que fazer o tempero completo em casa?

Qualidade e frescor: Você escolhe os ingredientes, garantindo frescor e um sabor mais puro.

Saúde: Controle do nível de sal e ausência de conservantes artificiais.

Economia: Fazer o próprio tempero pode ser mais econômico a longo prazo.

Dicas:

Personalize o sabor: Adicione outros temperos, como cominho, páprica ou pimenta, para adaptar ao seu gosto.

Reduza o sal: Para um tempero mais leve, ajuste a quantidade de sal ou use versões com menos sódio.

Veja também: Massa amanteigada para bolo: Você pode rechear ou cobrir, o sabor é maravilhoso!

Este tempero completo caseiro é um aliado perfeito para quem deseja cozinhar de forma prática e saudável. Com ele, suas receitas ganharão um sabor especial e único, realçando o frescor dos ingredientes naturais.