Torta de maçã e canela que derrete na boca: Receita simples e muito saborosa!

Se você está à procura de uma sobremesa que combine simplicidade e sabor irresistível, a Torta de Maçã e Canela é a escolha perfeita. Com uma massa crocante e um recheio suculento, esta torta derrete na boca e é fácil de preparar. Siga esta receita simples e encante a todos com esse clássico que nunca sai de moda.

Ingredientes

• 3 ovos grandes
• 100 g de açúcar (aproximadamente 1/2 xícara)
• 1 colher de chá de essência de baunilha (substituindo o açúcar baunilhado)
• 1 pitada de sal
• 100 ml de leite
• 80 g de óleo vegetal (não precisa ser derretido)
• 240 g de farinha de trigo (aproximadamente 2 xícaras)
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 4 maçãs grandes (cerca de 800 g, descascadas e cortadas em cubos)
• Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

Preparação: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma média com manteiga ou óleo e reserve. Depois em uma tigela grande, adicione os ovos, o açúcar, a essência de baunilha e uma pitada de sal. Bata bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido e a mistura fique clara e espumosa. Adicione canela a gosto se preferir.

Incorporação de Líquidos: Misture o leite e o óleo à mistura de ovos, batendo até ficar homogêneo.

Adição de Secos: Peneire a farinha e o fermento em pó diretamente na mistura líquida. Misture até obter uma massa lisa e sem grumos.

Montagem: Espalhe os cubos de maçã uniformemente no fundo da forma untada. Despeje a massa sobre as maçãs, alisando a superfície com uma espátula.

Assar: Asse no forno preaquecido por cerca de 35 minutos. Verifique o cozimento inserindo um palito no centro da torta — se sair limpo, está pronta.

Servir: Deixe a torta esfriar por alguns minutos antes de servir. Para um toque especial, sirva quente com uma bola de sorvete de creme ou um pouco de chantilly.

Dicas:

Frutas Alternativas: Experimente substituir as maçãs por peras ou pêssegos para variar o sabor.

Adoçante Natural: Se preferir, substitua o açúcar por uma quantidade equivalente de mel ou estévia.

Personalização: Enriqueça sua torta adicionando nozes picadas ou passas à massa antes de assar para uma textura extra.

Conservação: Esta torta pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias e é perfeita para servir como um lanche ou sobremesa durante a semana.

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A Torta de Maçã e Canela é uma sobremesa clássica que combina o frescor das maçãs com o aroma inconfundível da canela, resultando em uma torta que derrete na boca. Com esta receita simples, você pode criar um doce irresistível que vai impressionar seus convidados e trazer um sabor aconchegante para qualquer ocasião. Experimente e desfrute de cada pedaço dessa delícia.