Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Torta de Pão econômica e saborosa, trata-se de uma receita prática, ela utiliza ingredientes simples e que geralmente já temos em casa. E o melhor: fica uma delícia. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes da receita de torta de pão
Para o molho branco
- 2 colheres de sopa de manteiga/margarina
- ¼ de cebola ralada
- 2 dentes de alho ralados
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 500mL de leite
- noz-moscada a gosto
- sal a gosto
Para o recheio
- 1 colher de sopa de óleo
- 200g de calabresa fatiada
- 1 cebola fatiada
Para a montagem
- pão de forma sem casca (quantidade de acordo com o tamanho da sua forma)
- 150g de presunto
- 150g de muçarela
- molho de tomate
- orégano a gosto
Modo de preparo
Do molho branco
Em uma panela, refogue o alho e a cebola na manteiga. Junte a farinha de trigo e misture bem. Adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer. Tempere com sal e noz-moscada. Mexe até engrossar. Desligue o fogo e reserve.
Do recheio
Em uma panela com óleo, coloque a calabresa. Deixe cozinhar até dourar. Nesse ponto, acrescente a cebola e deixe refogar. Desligue o fogo e reserve.
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Da montagem
Passe um rolo sobre todos os pães. Forre o fundo de uma travessa refratária com molho branco. Monte as demais camadas na seguinte ordem: pão, molho de tomate, presunto, molho branco, calabresa, muçarela, molho de tomate, pão, molho branco, presunto, muçarela e orégano.
Leve ao forno médio, preaquecido, até gratinar. Delicie-se com sua torta de pão! Bom apetite.
Essa receitinha é do Canal Gabriel Freitas, ele arrasa demais.
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