A Torta de Sardinha da Vovó é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em casa e servir no lanche da tarde ou até mesmo na refeição principal, eu tenho certeza que o sabor vai agradar à todos. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos contentes com as mensagens de todos vocês.
Ingredientes da torta diferente de sardinha
- 2 ovos;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 5 colheres (sopa) de óleo;
- 1½ xícara (chá) de água morna;
- Uma colher (sopa) de sal;
- 1 colher (sopa) de açúcar;
- 1 envelope de fermento seco;
- 1 lata de sardinha;
- Um cebola média picada;
- 1 tomate médio picado sem sementes;
- 1 sachê de molho de tomate;
- Cheiro verde a gosto;
Recheio
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela coloque o fermento, a água morna, o açúcar, o sal e o óleo, misture até encorparem. Em seguida, acrescente os ovos, misture, depois coloque aos poucos a farinha e mexa bem a massa.
Logo após, coloque a massa em forma untada e enfarinhada, deixe crescer de por uns 30 minutos.
A seguir, em uma panela, coloque a cebola e frite até dourar, depois junte o tomate picado e refogue.
Logo após, coloque o molho, o sal, e o cheiro verde, misture e deixe ferver um pouco, desligue e acrescente a sardinha, reserve.
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Por fim, coloque o molho por cima e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C a por uns 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
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