Torta de Sorvete: Sobremesa prática e saborosa!

Que tal preparar uma Torta de Sorvete super deliciosa hoje? Trata-se de uma excelente opção de receita pra você servir na sobremesa em família, eu tenho certeza que todos irão adorar. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, adoramos receber a opinião de todos os nossos leitores.

Ingredientes:

• 1 litro de sorvete de creme
• 1 litro de sorvete de chocolate
• 200 gramas de nozes pecan
• 100 gramas de açúcar
• 200 gramas de chocolate meio amargo
• 150 gramas de creme de leite fresco

Você vai precisar:

• 2 panelas
• 1 forma
• 1 prato para servir
• Liquidificador ou processador de alimentos
• Plástico filme

Modo de Preparo:

Para a calda de chocolate, comece esquentando o creme de leite em uma panela. Assim que aquecer, desligue o fogo e junte o chocolate meio amargo. Misture até derreter bem. Reserve.

Em uma panela, aqueça o açúcar até formar um caramelo claro. Junte as nozes e desligue o fogo sem deixar escurecer.

Espalhe o caramelo sobre uma superfície lisa untada (mármore) e deixe esfriar bem.

Assim que esfriar, bata no liquidificador ou processador. Reserve.

Para a montagem, forre uma forma com plástico-filme, faça uma camada com o sorvete de creme e leve para congelar até firmar.

Retire do freezer e adicione metade das nozes carameladas. Por cima, adicione o sorvete de chocolate. Leve ao freezer por 1 hora ou até firmar.

Desenforme em um prato, coloque a calda de chocolate e o restante das nozes carameladas. Sirva em seguida.

Confira também: Receita de Torta surpresa de Bis e morangos!

Rendimento: 10 porções.