Torta dos Anjos: Sobremesa prática e deliciosa!

A Torta dos Anjos é uma daquelas receitinhas que fazem um enorme sucesso, pois além de prática, é super saborosa. Abaixo você vai encontrar o passo a passo simplificado pra você preparar essa receitinha em sua casa e servir na sobremesa, não esqueça de compartilhar a sua opinião conosco, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes:

Base:

• 2 claras
• 200g de coco ralado fino
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) água

Recheio:

• 1 gelatina em pó sem sabor
• 5 colher (sopa) de água
• Uma garrafa de leite de coco (200ml)
• 1 xícara (chá) de leite
• uma lata de leite condensado
• Uma caixa de creme de leite (200ml)
• 70g de coco ralado
• coco ralado para decorar

Modo de preparo da torta dos anjos:

Base:

Primeiramente, comece com a base da torta. Em um recipiente, coloque as claras e bata até virar uma espuma. Em seguida, acrescente o coco ralado, o açúcar, e aos pouco a água. Mexa com as mãos até chegar no ponto ideal de uma massa.

Logo após, coloque a massa em uma forma ou travessa de vidro, e vá moldando bem o fundo com ela.

Por fim, leve passa assar ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 20 minutos, até ficar levemente dourada.

Recheio:

Primeiramente, dissolva a gelatina com água quente. Em seguida, em um liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o coco ralado, o creme de leite e o leite de coco.

Então, bata tudo até ficar homogêneo. Logo após, acrescente a gelatina, bata novamente para finalizar.

Em seguida, coloque o recheio em uma vasilha e leve para a geladeira até ficar na consistência de um mingau.

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Por fim, retire o recheio da geladeira e coloque dentro da massa, então, polvilhe com coco ralado por cima e leve para geladeira por cerca de umas 4 horas para gelar.