Torta Duo de chocolate: Receitinha perfeita pra você servir na Sobremesa!

A Torta Duo de Chocolate é um sonho para todos os amantes de chocolate. Com sua mistura de dois tipos de chocolate, ela é a escolha perfeita para aqueles dias em que você deseja uma sobremesa maravilhosa. Além disso, é uma receita fácil de ser feita, confira abaixo a lista de ingredientes e mãos à obra, só não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, adoramos receber o feedback de vocês.

Ingredientes da torta Duo de chocolate

• dois pacotes de biscoito de chocolate;
• 5 colheres (sopa) de manteiga derretida.

Creme branco

• duas gemas sem pele;
• duas claras;
• 1 lata de leite condensado;
• duas colheres (sopa) de amido de milho;
• Uma lata de leite;
• 400 g de creme de leite;
• 2 colheres (sopa) de açúcar;
• 100g de coco ralado.

Cobertura de chocolate

• 200g de chocolate ao leite picado;
• uma caixa de creme de leite.

Modo de preparo da torta duo de chocolate

Primeiramente, em um liquidificador coloque as bolachas e bata até triturar e formar uma farinha fina. Em seguida, coloque a manteiga e mexa até formar uma farofa úmida.

Logo após, forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível, depois leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 5 minutos, reserve.

Enquanto isso, em uma panela média coloque o leite e o amido, mexa até dissolver, depois coloque o leite condensado, as gemas e o coco ralado.

A seguir, leve a panela ao fogo baixo e mexa sem parar por uns 10 minutos até engrossar, desligue. Em seguida, coloque o creme de leite e misture bem até homogeneizar, depois cubra com plástico filme sobre o creme e deixe esfriar.

Logo depois, na batedeira coloque as claras e bata até ficar no ponto de neve, depois adicione o açúcar aos poucos e continue batendo até formar um creme.

Logo após, misture delicadamente com o creme reservado e despeje na forma espalhando com uma espátula. Então leve para a geladeira por umas 6 horas ou até firmar.

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Por fim, derreta o chocolate em banho-maria com o creme de leite, depois desenforme a torta e despeje o chocolate por cima, leve para a geladeira até a hora de servir.