Se você está em busca de uma sobremesa irresistível que encanta pelo sabor e pela textura, a torta molhadinha de maçã é a escolha perfeita. Esta torta se destaca por sua maciez e pelo sabor doce e ligeiramente ácido das maçãs, derretendo na boca a cada mordida. Não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes:
- 4 ovos: Base para uma massa rica e aerada.
- 200 gramas de açúcar: Para adoçar na medida certa.
- 300 gramas de farinha com fermento: Facilita o preparo e garante leveza.
- 4 maçãs grandes: Preferencialmente suculentas e doces.
- 50 gramas de manteiga: Adiciona sabor e ajuda a umedecer a torta.
- 100 ml de leite: Enriquece a mistura, tornando-a mais cremosa.
- Torta úmida de maçã: tão suave que se desfaz na boca a cada mordida
Modo de Preparo:
Pré-aquecimento: Comece pré-aquecendo seu forno a 180°C, um passo essencial para garantir o cozimento uniforme da torta.
Preparando a Massa: Em uma tigela grande, use um mixer ou batedeira para bater os ovos e o açúcar. Continue até que a mistura fique espumosa e clara. Gradualmente, adicione a farinha peneirada, misturando até que tudo esteja bem incorporado e a massa esteja homogênea.
Montagem: Descasque as maçãs e corte-as em fatias finas. Unte uma forma de torta e comece montando uma camada de massa seguida por uma camada de maçãs fatiadas. Repita as camadas, finalizando com uma camada de maçãs por cima.
Finalizando: Derreta a manteiga e combine-a com o leite. Despeje essa mistura sobre a torta montada, assegurando uma distribuição uniforme para que cada pedaço da torta fique deliciosamente úmido. Leve ao forno e asse por 40 a 45 minutos. A torta estará pronta quando dourar por cima e um palito inserido no centro sair limpo.
Resfriamento e Serviço: Deixe a torta esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-la para uma grade de resfriamento para esfriar completamente. Para um toque especial, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre a torta fria.
Dicas Adicionais:
Para uma textura extra na cobertura, considere adicionar nozes picadas ou amêndoas laminadas sobre as maçãs antes de adicionar a última camada de massa.
Sirva esta torta com uma bola de sorvete de creme para uma combinação clássica e deliciosa.
Veja também: Geleia de maçã e canela sem açúcar: Receita fácil e muito saborosa
A torta molhadinha de maçã é uma sobremesa clássica que nunca sai de moda. Com sua massa crocante e recheio suculento, ela é perfeita para qualquer ocasião. Esta receita fácil de seguir garante que você possa desfrutar de uma torta de maçã irresistível que derrete na boca a cada mordida.
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