Travessa da felicidade: A Sobremesa mais saborosa de todas, ideal pra você servir em ocasiões especiais!

Em meio a um mundo repleto de sabores e texturas, há uma sobremesa que se destaca como a verdadeira expressão da felicidade em forma de doce: a Travessa da Felicidade. Com camadas irresistíveis de sabor e uma apresentação deslumbrante, essa sobremesa se tornou a escolha perfeita para encerrar com chave de ouro as ocasiões especiais.

Ingredientes da receita de travessa da felicidade

Para o creme

  • 2 caixas de leite condensado (790 g)
  • 6 colheres de sopa de amido de milho
  • 4 gemas de ovo
  • 1,5 litro de leite
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 2 caixas de creme de leite (400 g)

Para a montagem

  • 1 e 1/2 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 90 g de biscoito champagne 
  • 2 caixas de morangos
  • 5 bombons Sonho de Valsa
  • 100 g de chocolate meio amargo picado (opcional)
  • 1 cacho de uvas Thompson

Travessa da felicidade

Modo de preparo

Do creme

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado e o amido de milho, mexendo bem até que o amido se dissolva.
  2. Junte as gemas peneiradas, o leite e a essência de baunilha e mexa outra vez.
  3. Leve ao fogo e vá misturando constantemente até engrossar.
  4. Incorpore o creme de leite e reserve seu creme para amornar.

Da montagem

  1. Em uma tigela, coloque o leite e o achocolatado em pó e misture bem.
  2. Em um refratário, coloque uma camada de creme e cubra com uma camada de biscoito champagne molhado no leite.
  3. Posicione o morango e o bombom Sonho de Valsa picado na borda da travessa.
  4. Espalhe o morango e o chocolate meio amargo picado no interior da travessa.
  5. Cubra com outra camada de creme e decore com as uvas Thompson, o Sonho de Valsa, os morangos e o chocolate picado.
  6. Leve à geladeira para firmar e depois sirva essa irresistível travessa da felicidade bem gelada!

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Seja para celebrar aniversários, festas de fim de ano ou simplesmente para adoçar um dia comum, a Travessa da Felicidade é a escolha ideal. Sua versatilidade permite adaptações de acordo com as preferências de cada um, tornando-se a sobremesa perfeita para agradar a todos os paladares.

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