Massinha Leve Mata-fome: Receitinha fica pronta em 5 minutinhos!

Nessa matéria você vai aprender a fazer a tradicional “Massinha Leve Mata-fome”, em algumas regiões é chamada de “Bruaca“, “Tareco“, entre outros nomes. Trata-se de uma receitinha fácil, econômica e bem saborosa. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos nossos comentários.

Ingredientes

• 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 3 colheres (chá) de fermento em pó
• 2 ovos levemente batidos
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• pitada de sal
• óleo

Modo de Preparo

Misture em um recipiente: a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Em outro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga.

Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso. O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente.

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Aqueça e unte a frigideira com óleo, coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca.