Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pastel Frito da Massa perfeita através de um passo a passo simplificado, é uma excelente opção de receita pra você preparar em seu lanche da tarde, eu tenho certeza que todos irão adorar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa.
Ingredientes:
- 300 gramas de farinha de trigo
- 100 gramas de polvilho doce
- 1 ovo
- 1/2 colher de chá de sal
- 5 colheres de óleo
- Leite ou água fria
Modo de Preparo:
Misture os ingredientes secos. No centro coloque óleo, ovo, leite ou água fria (eu prefiro leite, eles dão uma cor dourada especial). Eu costumo misturar os líquidos, batendo com o sal.
Em seguida, um seco e líquido Forme nem massa mole nem dura. Muito suave, macio.
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Descanse os 10 minutos Abra a massa bem fina. Recheie com seu recheio favorito e frite em óleo bem quente.
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