Arroz carreteiro simples (Receita saborosa)

Nessa matéria você vai aprender a fazer um delicioso Arroz carreteiro simples, ótima sugestão de receita pra você preparar na sua refeição, todos os seus amigos e familiares vão adorar. Então se liga no passo a passo abaixo e mãos à obra, nos diga através dos comentários, o que você achou desse arroz.

Ingredientes: arroz carreteiro simples

• 1/2 xícara (chá) bacon picado
• 1/2 xícara (chá) calabresa picado
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picado
• 1/4 pimentão verde picado
• 1 tomate sem pele e sem semente picado
• 1/2 xícara (chá) carne seca cozida e desfiada
• 2 xícara (chá) arroz cru
• Sal a gosto
• 1 litro de água quente
• Salsinha a gosto

Modo de Preparo:

Numa panela ou tacho, refogue o bacon e a calabresa e depois adicione a cebola picadinha. Quando a cebola murchar, adicione o alho e continue refogando.

Em seguida acrescente o pimentão picado e o tomate picado. Refogue mais um pouco e em seguida adicione a carne seca cozida e desfiada.

Acrescente o arroz, misture e tempere com sal a gosto. Cubra com a água quente e tampe a panela.

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Deixe cozinhar até secar a água. Salpique salsinha por cima e sirva em seguida.