Massa de Salgado Assado: Receita prática e deliciosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma deliciosa Massa de Salgado Assado, ótima sugestão pra você fazer no lanche da tarde ou até mesmo na sua refeição, todos vão adorar. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, deixe um comentário com a sua opinião sobre essa receita, ficaremos felizes com o seu feedback.

INGREDIENTES Massa de Salgado Assado

  • 1kg de farinha de trigo
  • 500ml de água morna
  • ½ xícara de chá de óleo
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 20g de fermento biológico fresco

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, misture o fermento biológico, 4 colheres de sopa de farinha de trigo e 1 xícara de chá de água.

Deixe essa mistura descansar por 10 minutos, coberta por um pano durante 10 minutos.

Depois desse tempo, acrescente o óleo, o açúcar, o sal e o restante da farinha de trigo e misture.

Adicione o restante da água morna, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.

Sove a massa até ela ficar lisa e homogênea e deixe-a descansar por 30 minutos.

Modele os salgados, coloque-os em uma forma untada e enfarinhada e pincele com uma gema dissolvida em uma colher de sopa de água.

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Leve para assar em forno médio preaquecido até os salgados dourarem. Retire do forno, espere amornar e sirva.

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