Pão com Doce de abóbora: Receita tradicional da Vovó!

O Pão com Doce de abóbora é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir no seu café da tarde, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares irão adorar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos.

Ingredientes do pão com doce de abóbora

• 2 ovos;
• 360g de doce de abóbora;
• 100ml de leite;
• 1½ envelope de fermento biológico seco;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 25g de manteiga;
• 2 gemas batidas;

Modo de preparo

Primeiramente, no liquidificador acrescente os ovos, o leite e a metade do doce de abóbora e o fermento, bata tudo por uns dois minutos.

Em seguida, transfira para uma tigela e junte a farinha mexendo até formar uma massa homogênea.

Logo após, transfira a massa para uma bancada enfarinhada e comece a sovar por uns 15 minutos até ficar macia e lisa.

Logo depois, coloque de volta na tigela e cubra com plástico, deixe crescer por uma hora ou até dobrar de volume.

Em seguida, volte a massa para bancada e sove por mais 5 minutos, depois acrescente a manteiga na massa e incorpore.

A seguir, divida massa em quatro partes e recheie cada uma delas com um pouco do doce de abóbora, feito isso modele os pães, depois coloque em uma forma untada.

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Por fim, deixe crescer por mais uns 40 minutos ou até dobrar de tamanho, feito isso pincele com a gema, depois leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.