Pão caseiro fácil de fazer: Receita da Roça!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pão caseiro fácil de fazer e super econômico, estamos falando de uma receitinha tradicional da roça, que sempre fez um enorme sucesso entre os meus amigos e familiares. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, e não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes da receita de pão caseiro fácil

• 1 kg de farinha de trigo aproximadamente
• 2 ovos
• 4 colheres(sopa) de manteiga
• 30 gramas de fermento biológico fresco ou 10 gramas de fermento biológico seco
• ½ litro de leite
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 2 gemas para pincelar

Modo de preparo

Numa tigela, coloque o fermento, o açúcar e o leite e deixe agir por 30 minutos. Acrescente os ovos, a manteiga, o sal e misture para incorporar.

Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture bem até o ponto de amassar. Transfira para uma bancada enfarinhada e sove bem até obter uma massa lisa e homogênea.

Divida a massa em 4 porções iguais, cubra com um pano, e deixe descansar até que dobrem de volume. Abra todas as massas, com o auxílio de um rolo e modele cada uma no formato de pães.

Disponha cada pão modelado dentro uma forma para bolo inglês (28 cm x 10 cm) untada, cubra, e espere descansar novamente, por 30 minutos.

Pincele com as gemas e leve para assar em forno médio, pré-aquecido a 180°C, por cerca de 30 minutos.

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Retire do forno, deixe amornar, desenforme e é só se deliciar desse delicioso pão caseiro fácil.