O Brócolis gratinado com bacon é uma daquelas receitinhas que deixam todos com água na boca, trata-se de uma excelente opção pra sua refeição em família, pois é prática e muito saborosa. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, e não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes da receita de brócolis gratinado
- 2 maços de brócolis
- 250g de bacon
- 2 caixinhas de creme de leite
- 100g de muçarela fatiada
- ½ cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- sal e noz-moscada (a gosto)
Modo de preparo
Higienize e limpe os brócolis. Em seguida, cozinhe os brócolis em água fervente por 8 minutos. Passado esse tempo, escorra e reserve.
Corte o bacon em cubos pequenos ou tiras e frite em uma frigideira, até que esteja bem tostado e crocante. Escorra o excesso de óleo e reserve.
Em uma panela, refogue o alho e a cebola. Quando dourar, acrescente o creme de leite e mexe por alguns minutos para apurar.
Tempere com sal e noz-moscada a gosto. Distribua os brócolis em uma travessa, despeje por cima o molho de creme de leite, cubra com as fatias de muçarela e, por último, espalhe por cima o bacon.
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Leve ao forno preaquecido, a 200°C, por aproximadamente 10 minutos ou até o queijo gratinar. Agora é só se deliciar com esse incrível prato de brócolis gratinado. Bom apetite.
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