Pudim de Leite em Pó sem açúcar: Sobremesa maravilhosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pudim de Leite em Pó sem açúcar extremamente saboroso, trata-se de uma ótima sugestão de receita pra você servir na sobremesa em família, eu tenho certeza que todos irão adorar o sabor. Confira abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes:

• 2 e ½ xícaras de leite (600 ml)
• 4 ovos
• 1 xícara de leite em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 3 colheres de sopa de xilitol

Para a calda:

• ½ xícara de adoçante culinário

Modo de Preparo:

Adicione, em uma forma de pudim, o adoçante culinário. Leve ao fogo brando e mexa sempre até se dissolver completamente e a calda caramelizar. Com a calda ainda quente, espalhe pelas laterais da forma e deixe esfriar.

Coloque, em um liquidificador, o leite, o xilitol, os ovos, o leite em pó, a essência de baunilha e bata por 3 minutos.

Despeje a mistura do pudim na forma com a calda fria e cubra com papel alumínio. Coloque em banho-maria com a água já quente. Leve para assar no forno a 200 °C por 45 minutos.

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Depois de esfriar, coloque a forma de pudim na geladeira por 4 horas. Desenforme e é só servir.