Maionese de domingo: Eu sempre faço na Refeição em família!

Eu sempre faço a tradicional Maionese de domingo nos churrascos em família, e nessa matéria você vai encontrar o passo a passo simplificado pra você preparar em sua casa, eu tenho certeza que será um sucesso, todos vão adorar. Não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.

Ingredientes da receita de maionese

• 1kg de batatas cortadas em cubinhos
• 3 cenouras médias cortadas em cubinhos
• 1 xícara de vagem picada
• 1 lata de ervilhas
• 1 lata de milho-verde
• 3 ovos cozidos picados
• ½ xícara de azeitonas verdes fatiadas
• 1 cebola bem picada
• ½ maço salsinha picada
• suco de 1 limão
• 3 colheres de sopa de azeite
• 500g de maionese
• 1 maçã pequena cortada em cubos pequenos
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• orégano (a gosto)

Modo de preparo

Cozinhe a vagem, as cenouras e as batatas em panelas diferentes, com água fervente e sal, até que estejam al dente. Escorra e reserve.

Numa travessa, coloque a cebola, o azeite, o suco de limão e tempere com sal e pimenta. Acrescente a salsinha picada e o orégano. Misture tudo.

Junte a vagem, a cenoura, a batata, as azeitonas e a maçã. Misture novamente e então adicione os ovos cozidos, o milho e a ervilha.

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Adicione a maionese e misture tudo muito bem. Ajuste o sal e leve à geladeira até a hora de servir.