Pavê de Morango para o Natal: Eu sempre faço essa receitinha nas festas de fim de ano!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pavê de morango para o natal extremamente saboroso, trata-se de uma excelente opção de receita pra você servir na sobremesa em família, eu tenho certeza que todos vão aprovar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes da receita de pavê de morango para o natal

Para o creme

• 3 xícaras(chá) de leite
• ¼ xícara(chá) de maisena
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• ½ colher(chá) de essência de baunilha

Para a montagem

• ½ xícara(chá) de leite
• 280 gramas de biscoito maria chocolate
• 1 xícara(chá) de leite
• Para a cobertura ganache
• 1 caixinha de creme de leite
• 180 gramas de chocolate ½ amargo
• Morangos inteiros para decorar (opcional)

Modo de preparo

Do creme

Coloque numa panela o creme de leite e a maisena e misture para dissolver bem. Adicione o leite condensado, o leite e a baunilha. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e começar a engrossar, deixe por mais 5 minutos e retire do fogo. Deixe esfriar muito bem para utilizar.

Montagem

Num refratário coloque um fina camada de creme já frio. Cubra com uma camada de biscoito maria chocolate previamente umedecido no leite.

Cubra com outra camada de creme. Repita o processo alternado camadas de biscoito e creme, e termine com uma camada de biscoitos umedecidos no leite. Leve para gelar por no mínimo 3 horas.

Da cobertura ganache

Numa tigela coloque o chocolate picado e derreta em banho-maria ou no microondas (de 30 em 30 segundos). Acrescente o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante e homogêneo.

Confira também: Receita de Sobremesa Marido gelado!

Retire o refratário da geladeira e coloque a cobertura ganache sobre os biscoitos. Decore com morangos inteiros e sirva em seguida essa delícia de pavê de morango para o natal.

Essa receitinha maravilhosa é do Canal Isamara Amâncio, ela é demais.