Nessa matéria você vai aprender a fazer um Biscoitinho assado Caipira, sugestão de receita perfeita para acompanhar aquele Café quentinho, todos irão aprovar. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, deixe seu comentário na página com a sua opinião de como ficou essa receita, adoramos receber as mensagens de todos os nossos leitores.
INGREDIENTES
- 1 Kg de polvilho azedo
- 250 ml de leite
- 150 ml de óleo
- 2 ovos
- 1 1/2 colher de sal
- 750 ml de água
MODO DE PREPARO DO BISCOITINHO ASSADO
Leve ao fogo leite e o óleo juntos e ferva.
Numa uma vasilha coloque o polvilho e o sal e despeje devagar o leite e o óleo assim que ferver. Mexa com uma colher.
Em seguida coloque os ovos e despeje a água aos poucos e mexa com as mãos até ficar uma massa grudenta e grossa.
Pegue um punhado de massa, faça um molde com a massa e vá colocando no tabuleiro. Leve para assar até dourar.
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Via: Conheça minas na Cozinha!
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