Cocada Assada: Receita fácil e deliciosa!

Nessa matéria você vai aprender uma Cocada Assada, ótima sugestão de biscoito pra você servir em seu café da tarde, a receita é muito simples de preparar e certamente todos os seus amigos e familiares vão aprovar. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, não esqueça de enviar sua opinião de como ficou.

Ingredientes:

• 2 claras
• 5 xícaras (chá) de coco fresco ou seco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 1 pitada de sal
• Margarina para untar

Modo de preparo:

Na batedeira, bata as claras até obter ponto de neve e reserve. Em uma tigela, misture o coco, o leite condensado e o sal. Adicione as claras e misture delicadamente. Despeje colheradas dessa massa em uma assadeira untada, deixando espaço entre elas.

Leve ao forno baixo, preaquecido, por 10 minutos ou até dourar. Deixe amornar e sirva. Se desejar, depois de frias, guarde as cocadas em um pote fechado por até 4 dias.

Confira também: Receita de Bolo de Leite Condensado!

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