Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Sobremesa de maracujá simples, trata-se de uma receitinha deliciosa e refrescante para finalizar qualquer refeição. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com as mensagens todos os nossos leitores.
Ingredientes da receita de sobremesa de maracujá
Para a mousse
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 400 ml de suco concentrado de maracujá
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água
Para a geleia
- 1 xícara(chá) de água
- 1 xícara(chá) de açúcar
- Polpa de 2 maracujá
Modo de preparo
Da mousse
Numa tigela hidrate a gelatina sem sabor na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá e a gelatina dissolvida.
Bata muito bem por 3 minutos até obter um creme fofo e homogêneo.
Despeje a mistura num refratário e leve para gelar.
Da geleia
Numa panela coloque a polpa do maracujá, o açúcar e a água. Leve ao fogo baixo, deixe ferver até reduzir bastante, e obter uma mistura encorpada e bem consistente. Despeje numa tigela e deixe esfriar bem.
Confira também: Receita de Sobremesa amansa sogra!
Retire a mousse da geladeira e despeje a geleia por cima espalhando bem para ficar uniforme. E agora é só saborear essa maravilhosa sobremesa de maracujá.
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