O Quindim de Coco simples é uma excelente sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir na sobremesa, os seus amigos e familiares vão adorar o resultado dessa receita. Veja abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo simplificado, não esqueça de enviar o seu feedback através dos comentários em nossa página.
Ingredientes:
- 15 gemas de ovo caipira peneiradas
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de coco ralado
- 1 pitada de sal
- Margarina para untar
- Açúcar para polvilhar
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque as gemas peneiradas, o leite, o açúcar, o coco e o sal. Misture e despeje em uma forma de buraco no meio de 20cm diâmetro untada e polvilhada com açúcar.
Leve ao forno alto, preaquecido, em banho-maria, por 1 hora. Deixe amornar e leve à geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva em seguida.
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