Escondidinho de frango cremoso: Sugestão perfeita pra sua refeição principal!

O escondidinho de frango é uma deliciosa receita que mistura duas coisas que todo mundo adora: frango e batata. É um prato nutritivo e saboroso, que pode ser servido na refeição principal dos seus amigos e familiares, eu tenho certeza que todos irão adorar. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, adoramos receber os comentários de nossos leitores.

Ingredientes da receita de escondidinho de frango cremoso

Para o recheio

• 1 colher de sopa de margarina
• ½ cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• ½ copo de molho de tomate
• 2 colheres de cheiro-verde picado

Para o purê

• 1kg de batatas cozidas e descascadas
• 2 colheres de sopa de margarina
• ½ cebola picada
• 1 copo de leite
• 1 colherinha de café de sal
• pimenta-do-reino a gosto

Para a montagem

• 200g de muçarela ralada
• orégano a gosto

Modo de preparo

Do recheio

Em uma panela, derreta a margarina e coloque o alho e a cebola para dourar. Junte o frango desfiado e tempere com sal e pimenta-do-reino. Adicione o molho de tomate e mexa. Desligue o fogo e acrescente o cheiro-verde picado. Reserve.

Do purê

Amasse bem todas as batatas. Refogue a cebola em uma panela com manteiga. Junte as batatas amassadas e adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Quando estiver com uma textura lisa e homogênea, desligue o fogo.

Confira também: Receita de Batata recheada simples no forno!

Da montagem

Forre uma travessa refratária com metade do purê. Espalhe por cima o frango desfiado. Cubra com o restante do purê. Polvilhe a muçarela e orégano por cima. Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por 30 minutos ou até gratinar. Sirva sem maravilhoso escondidinho de frango.

Essa receitinha maravilhosa é do Canal Menino Prendado, ele arrasa.